商品内容

▼パナソニック PANASONIC スチーム&可変圧力IHジャー炊飯器 1升炊き Wおどり炊き エコナビ搭載 SR-SPA188 SRSPA188

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商品説明

■旨み熟成浸水
旨(うま)み成分であるアミノ酸は、45℃~55℃で生成されます。
前炊き時、この温度に保つことで甘みだけではなく旨(うま)みも同時にバランスよく引き出せるようになりました。

■2つのおどりでお米の芯まで熱を伝えて炊き上げる Wおどり炊き
大火力おどり炊き(高速交互対流)と可変圧力おどり炊きの2つの炊き技は、水分がたっぷりある沸騰維持工程の初期で、激しい対流を起こしてお米をおどらせます。
これにより、一粒一粒にしっかり熱を伝えることができ、甘みともちもち感のあるふっくら美味しい銀シャリに炊き上がります。

■高温での追い炊き・蒸らし効果で、さらに甘みを引き出し、コーティング 220℃ IHスチーム
釜内のお米を焦がさず高温加熱でき、お米の芯まで熱を浸透させます。
さらに、引き出した旨みをコーティングし、お米にハリとツヤを出します。

■IHに適した素材を組み合わせ、かまどのような火力をお米に伝える ダイヤモンド竈釜&全面発熱6段IH
熱効率、軽さ、丈夫さ、すべてを兼ね備えた自社一貫生産こだわりの竈(かまど)釜と、その前面を包み込むように張り巡らせた6段のIHにより、大火力をベストなタイミングでお米の芯まで伝えます。

■ダイヤモンド竈釜
・熱伝導:熱伝導の良い純アルミ採用。釜全体にすばやく熱を伝えます。
・発熱効率:IHがつくった熱を効率よく伝え、大火力で促します。
・蓄熱性:高い断熱性で熱を閉じこめ、放熱を抑え、お米の芯まで熱を伝えます。
・ダイヤモンドハードコート:ダイヤモンドフッ素により、細かい泡を多く発生させ、釜が発熱した熱を一粒一粒にしっかり伝えます。

■全面発熱6段IH
釜を包むように搭載したIHで、強力加熱ときめ細かい火力調節ができます。お米の美味しさを最大限に引き出します。

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